九州与冲绳风味

勘八日餐厅
2026年6月1日至8月23日

透过精心策划的菜单，探索九州与冲绳的饮食文化精髓——首次在马来西亚隆重呈现。

从佐贺的呼子鱿鱼与油花细腻的佐贺和牛，到熊本以火山沃土与海洋孕育出的莲藕与天草虎虾，再到长崎融合国际贸易历史影响的海味，以及鹿儿岛质朴的海岸风味，每个地区都以独特的风味诉说其文化与传统。旅程延续至福冈温暖浓郁的水炊锅与明太子，大分以香橙酸橘点缀的比目鱼，宫崎纯净太平洋海域孕育的海鲜，最后抵达冲绳热带珊瑚礁鱼与海蕴海藻。

这些料理共同呈现日本南部独特的风土与文化风貌，如今首次带到马来西亚，让人以味觉感受一场跨越地域的美食之旅。