Hương vị Kyushu tại Sabayon

Hương vị Kyushu tại Sabayon

1 tháng 6 đến 22 tháng 7 và 30 tháng 7 đến 23 tháng 8 năm 2026

Từ vùng đồng bằng màu mỡ của Saga đến vùng biển ven biển Nagasaki và cảnh quan núi lửa của Oita, bộ sưu tập theo mùa này tôn vinh di sản ẩm thực phong phú của Kyushu thông qua các tiện ích bổ sung được chế tác chu đáo. Mỗi món ăn đều kết hợp các nguyên liệu đặc biệt của Nhật Bản với triết lý ẩm thực châu Âu đương đại của Sabayon.

Các sáng tạo nổi bật bao gồm bánh tartare bò Saga với trứng miso và bánh mì nướng cá cơm, 120g thăn bò Saga à la plancha với porcini ragout và cần tây xay nhuyễn, cá thu ướp sâm panh với trứng cá muối, cà tím om và ogonori, và bánh tart măng tây với rong biển và tỏi đen velouté.

Độc quyền có sẵn dưới dạng tiện ích bổ sung cho thực đơn degustation hiện có của Sabayon.